Как ракообразные могут повлиять на мир упаковки и экологию

0

Крабы, безусловно, очень редкий деликатес, который славится своим вкусом. Но задумывались ли вы когда-нибудь, чем крабы еще могут послужить человеку, кроме как оказаться у него на столе?

Джеффри Качмарк, профессор Пенсильванского государственного университета открыл альтернативу пластику, которую нашёл в раковине крабов. Такой материал может легко изменить формат упаковки в будущем, сделав её экологически чистой.

Качмарк и его команда разработали покрытие изготовленное из обработанной целлюлозы и хитозана, который добывается из хитина ракообразных. Материалы образуют крепкую плёнку, которая может служить основой для упаковки.

Хитин, который входит в основу хитозана, является натуральным полисахаридом, его добывают из омаров, креветок и крабов. Большая сложность заключается в том, что добыча хитозана — это достаточно трудоёмкий процесс, и он занимает большое количество времени.

Но Качмарк уверен, что такой материал породит революцию в мире экологии, ведь его можно использовать практически во всех направлениях производства упаковки.

Прибыль играет очень важную роль для производственных компаний. Несмотря на то, что открытие Качмарка может быть интересным, потенциально оно более затратно, чем обыкновенный пластик. Представьте, сколько ресурсов и времени понадобится для того, чтобы перейти на новое оборудование и начать производство упаковки.

Еще один важный шаг в направлении к чистому будущему сделали студенты Сингапурского университета Тин Эн Сэн и Тэн Вай Мин. Они разработали пищевую плёнку из экстракта семени винограда и хитозана, её уникальность заключается в том, что она продлевает срок годности продуктов.

Упаковка сегодня — это не только красивый внешний вид продукта, но и ключ к спасению человечества. На данный момент существует много вариантов экологически чистой упаковки, но этого недостаточно для стабилизации экологии в мире.

Ежегодно в мире производится около 300 миллионов тонн пластика, и только 10% из них попадает в мусорный бак. Именно поэтому актуальность приобретают биоразлагаемые материалы, которые могут изменить экологическую ситуацию повсеместно. Учитывая, что для разложения одной пластиковой бутылки требуется 450 лет, то нетрудно понять, как эта проблема коснётся нас и тем более следующие поколения в будущем.

ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ

Поле "Комментарий" не может быть пустым.
Пожалйста, введите Ваше имя