На сегодняшний день нас буквально окружает пластик! Множество вещей сделано из него, либо же они скрывают в себе элементы этого популярного, долговечного и неразрушимого вещества..
Ассортимент пластика настолько широк, что глаза разбегаются. Но ежедневно прикасаясь к пластмассовому миру, нужно ли задумываться о его влиянии на наше здоровье?
Пластиковая упаковка преследует не только товары, вещи, но и пищевые продукты. А это несет в себе огромные последствия. Но в чем же они проявляются? Действительно ли пластик настолько вредный, каковым его считают?
На самом деле, пластик по своему составу и структуре — не самый прочный и жаростойкий материал. По этой причине он легко может лопнуть или расплавиться в печи и даже потрескаться на прямых лучах солнца.
Чтобы укрепить пластик, в крупном производстве в заготовки добавляют особые стабилизаторы, позволяющие увеличить прочность в несколько раз.
Безусловно, такие добавки придают пластмассовому изделию крепость, но уровень токсичных соединений также увеличивается.
Более того, полимерные вещества поддаются «старению» и изнашиванию. Важно знать, что нельзя использовать одну и ту же тару на протяжении длительного промежутка времени, иначе вы не на словах ощутите весь массив вреда, что обрушится на ваше здоровье!
Это касается не только контейнеров для переноски еды, но и одноразовых пластиковых бутылок и посуды. Очень многие люди после употребления напитка, могут позволить себе хранить в удобных пластиковых бутылочках компоты и даже джемы, что категорически нельзя допускать! А тарелки повторно нагревать или даже мыть в посудомоечной машине — особенно не рекомендуется!
Используя пластик человек добровольно наполняет свое тело продуктами разрушения и немалыми дозами токсичных соединений.
Полимерный ассортимент
Для более широкого понимания видов пластиковых материалов, ознакомьтесь с самыми популярными видами из существующих материалов.
1. ПВХ или PVC
Этот вид категорически запрещено использовать длительное время, а тем более для хранения еды. Где вы можете встретиться с этим видом пластика? Например, из него часто делают одноразовую посуду, всем знакомые бутылки для напитков или воды, а также крышки и упаковочную пленку.
Чтобы повысить ударопрочность и придать пластику цвет, опытные мастера добавляют в его состав опасные вещества, которые способны выделять тяжелые металлы при распаде.
2. ПЭТ (PET)
Срок годности тары, что относится к числу PET — всего 12 месяцев. Но, стоит отметить, что он считается наиболее экологичным среди остальных видов пластика. Из него делают стаканчики для одноразового применения (в которых, кстати, ни в коем случае нельзя пить алкоголь!!) тарелки, коробки и даже баночки.
Этот материал не отмечается нужной стойкостью, и способен не только пропускать воздух, но и ультрафиолетовые лучи. Запрещено разогревать тару в микроволновках из-за низких защитных свойств и выделения опасного формальдегида.
3. ПП (PP)
Такой тип пластика умеет выдерживать высокие температуры выше 100 С. Из него делают не только пищевую пленку, тарелки, ложки, стаканчики для питья йогурта, но и бутылочки для детского питания наряду с термостойкой тарой для пищи.
Очень не рекомендуется пить горячий чай, кофе или другие напитки из полипропилена. Опасность его применения находится в побочном выделении фенола и формальдегида. А это в дальнейшем приводит к дисфункции почек, печени и органов ЖКТ.
4. ПС (PS)
Полистирол активно применяется в изготовлении емкости для куриных и перепелиных яиц, а также для стаканчиков и посуды. Его отличительная черта — стойкость при низких температурах, поэтому некоторые люди могут использовать материал для хранения и повторного использования холодных продуктов.
Но при таком обращении с тарой и ее разогревании, человеческий организм пополнится стиролом, что быстро разрушает репродуктивную функцию человека. Это может привести к бесплодию и проблемам половой системы.
5. OTHER (BPA)
Опасность такого материала в том, что в его состав входит бисфенол. Это химическое вещество, применяется в пластмассовой промышленности, особенно в производстве детских бутылочек и емкостей для воды.
Оно схоже по своей структуре с женским гормоном, но несет огромную долю разрушений в организме при использовании, и даже после этого. Способствует развитию онкологий и серьезных патологий
Чем заменить?
- Стеклянная тара идеально подходит для применения и не позволит вредоносным элементам проникнуть внутрь продуктов.
- Замените пластик на картон, а овощи в пищевой пленке после распаковки, срежьте таким образом, чтобы снять верхний слой.
- На сегодняшний день существует огромное число экологичных заменителей: бамбук, тростник, изделия на основе продезинфицированной яичной скорлупы.
