В Австралии отходы банановых плантаций превращают в упаковку! Технологию разработали в Университете в Новом Южном Уэльсе. Она заключается в использовании псевдо-корней банановых деревьев и превращении отходов в наноцеллюлозу, которую можно использовать для создания упаковки. По словам исследователей, банановая промышленность ежегодно генерирует огромное количество отходов, поскольку используется лишь 12% растения (фрукта). Остальная часть просто выбрасывается.
Исследователи попытались извлечь из отходов целлюлозу, чтобы понять, насколько она подходит в качестве упаковочной альтернативы. При определённой переработке материал приобретает плотность, сравнимую с бумагой для выпечки. В зависимости от толщины, такой материал можно использовать в производстве лотков для мяса и фруктов или сумок для покупок.
